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おいしさを封じ込めた美稜鰻(みささぎうなぎ)の生ウナギが登場!

完全無投薬のオーガニックにこだわり、
徹底した水質管理のもとで鰻を育てている
れいわ水産の「美稜鰻(みささぎうなぎ)」は、
脂ののった濃厚な味わいと食感で
鰻の本来の味がお楽しみいただけます。

そんなこだわりの美陵鰻を職人が丁寧にさばいた後、
最新技術で瞬間冷凍しているため、鰻本来の味をしっかりと封じ込めています。

生ウナギは、様々な料理にアレンジできるのが魅力。
特におすすめなのは「ウナギ鍋」!
自然解凍したら、簡単に骨切りをして旬の野菜と一緒にどうぞ。
締めの雑炊は絶品で、どんな出汁とも相性抜群。
お好みでポン酢を添えて楽しむのもいいですね。

生ウナギは鍋やグリル、丼物だけでなく、
イタリアンやフレンチなど多彩な料理にアレンジ可能です。
季節の食材と組み合わせることで、旬を感じることができるので、
特別な日のごちそうやおもてなし料理にもぴったりです。

また、コネクト大阪では、生ウナギの他に蒲焼きなどのセットなども販売中です。
安心・安全な大阪産(もん)の美陵鰻をぜひご家庭でお楽しみください。