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(例)のし希望「お中元 大阪太郎」
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【商品紹介】
完全無投薬オーガニックにこだわり、
徹底した水質管理のもと大切に育てた「美陵鰻」の2尾セットです。
関西風の腹開き頭付きを、
匠の手によって1尾ずつ丁寧に、パリッと香ばしく焼き上げました。
育つ地にとことんこだわり、
人・うなぎ・自然、すべてにやさしい究極の鰻です。
●美陵鰻のこだわり●
① <完全無投薬、オーガニック>
鰻のストレスを可能な限り排除したエコな生育環境。
うなぎの生育レベルに合わせて水質・温度調整を行い、
鰻に対する抗生剤も、成長促進剤も一切使用していません。
② <安全・安心で健康的に!!を最優先>
クリアな水質環境のため、いけすではなく水槽を使用して養殖。
独自の濾過システムを各水槽に設置して浄化することで、常に澄んだ清浄な水質を保っています。
③ <徹底した品質管理>
これまで養殖とは違った独自の養殖方法で、のびのびと生育させています。
養殖に使用する大切な水は、大阪府南東部を流れる一級河川である石川の伏流水の浄水に、淀川を水源とした浄水を加えて受水した水道水を使用しています。
鰻本来の美味しさを際立たせるオリジナルのたれと、
京都一休堂の山椒付き。
「皇族が眠る地」と言われる由緒ある大阪府藤井寺市でストレスなく育った、
安心・安全な大阪産(おおさかもん)の美陵鰻をぜひご家庭でお楽しみください。
●「大阪産(もん)」とは、
大阪府で栽培されている農産物、畜産物、林産物や、大阪湾で採取され府内の港に水揚げされる魚介類、それらを原料にした大阪の特産品と認められる加工品のことです。
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【内容量】
・美陵鰻:2尾(1尾140g以上)
・たれ:2本
・山椒:2本(京都一休堂)
・肝(下処理済み50g)
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【原材料名】
・国産鰻(大阪府産)
・添付たれ
醤油(国内製造)、本みりん、糖類(砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖)、発酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
・山椒
▼アレルギー特定原材料
小麦・大豆
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【賞味期限】
発送日から冷凍にて90日、解凍後冷蔵で2日
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【保存方法】
要冷凍
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「株式会社れいわ水産」の商品一覧はこちら↓
https://connect-osaka.shop/?category_id=64812f2ddb80ba00317b614f
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【製造・販売者】
会社名:株式会社れいわ水産
住所:大阪府藤井寺市林1-17-23
WEBサイト:https://misasagi-unagi.com/
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