【発送について】クール冷凍便 ご入金確認後、通常5日以内に発送 【のし紙オプション対応】 可／ご注文時「備考欄」にご記入ください。 （例）のし希望「お中元　大阪太郎」 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【商品紹介】 完全無投薬オーガニックにこだわり、 徹底した水質管理のもと大切に育てた「美陵鰻」白焼きの3尾セット。 関西風の腹開き頭付きを、たれを付けず焼き上げた白焼きです。 素焼きとも呼ばれていて、肉厚でふっくらした柔らかさに仕上がっています。 あっさりした味になっていて、ご年配の方のお口にも合うので贈り物にもピッタリ。 育つ地にとことんこだわり、 人・うなぎ・自然、すべてにやさしい究極の鰻です。 ●美陵鰻のこだわり● ① <完全無投薬、オーガニック> 鰻のストレスを可能な限り排除したエコな生育環境。 うなぎの生育レベルに合わせて水質・温度調整を行い、 鰻に対する抗生剤も、成長促進剤も一切使用していません。 ② <安全・安心で健康的に!!を最優先> クリアな水質環境のため、いけすではなく水槽を使用して養殖。 独自の濾過システムを各水槽に設置して浄化することで、常に澄んだ清浄な水質を保っています。 ③ <徹底した品質管理> これまで養殖とは違った独自の養殖方法で、のびのびと生育させています。 養殖に使用する大切な水は、大阪府南東部を流れる一級河川である石川の伏流水の浄水に、淀川を水源とした浄水を加えて受水した水道水を使用しています。 鰻本来の美味しさを際立たせるオリジナルのたれと、 京都一休堂の山椒付き。 「皇族が眠る地」と言われる由緒ある大阪府藤井寺市でストレスなく育った、 安心・安全な大阪産（おおさかもん）の美陵鰻をぜひご家庭でお楽しみください。 ●「大阪産（もん）」とは、 大阪府で栽培されている農産物、畜産物、林産物や、大阪湾で採取され府内の港に水揚げされる魚介類、それらを原料にした大阪の特産品と認められる加工品のことです。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【内容量】 ・美陵鰻白焼き：3尾 ・たれ：3本 ・山椒：3本（京都一休堂） ・肝（下処理済み50g） ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【原材料名】 ・国産鰻(大阪府産) ・添付たれ 醤油(国内製造)、本みりん、糖類(砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖)、発酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、酒精、(一部に小麦・大豆を含む) ・山椒 ▼アレルギー特定原材料 小麦・大豆 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【賞味期限】 発送日から冷凍にて90日、解凍後冷蔵で2日 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【保存方法】 要冷凍 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 「株式会社れいわ水産」の商品一覧はこちら↓ https://connect-osaka.shop/?category_id=64812f2ddb80ba00317b614f ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【製造・販売者】 会社名：株式会社れいわ水産 住所：大阪府藤井寺市林1-17-23 WEBサイト：https://misasagi-unagi.com/ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【ご注文前に必ずご一読ください】 ■商品の価格には、送料・消費税が含まれています。 ■写真はイメージです。 ■北海道・沖縄の送料について 北海道・沖縄にお届けの場合は送料が一律600円かかります。予めご了承ください。 ■商品の発送について まとめて購入された場合でも発送元が異なる場合は、お荷物が複数になり、到着日が異なる場合がございます。