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販売終了しました
※売切れ次第終了となります。何卒ご了承ください。
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こちらの商品の配送はございません。
当日、ご指定の場所でのお受け取り可能な場合にご注文ください。
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お客様のお申込み情報としてお預かりいたします。
配送は致しませんので、何卒ご了承ください。
【下記でお受け取りが可能です】
○大阪調理製菓専門学校(和泉校本校)○
住所:大阪府泉大津市東豊中町3-1-15
TEL:0725-45-6000(学校代表)
12月24日(水)・25日(木) 両日12:00~18:00
○大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA ○
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-4
TEL: 06-6341-5700(学校代表)
12月24日(水)・25日(木) 両日15:00~18:00
Webサイト:https://www.daicho.ac.jp/
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【商品紹介】
はちみつ入りのメレンゲを使い、
アーモンドとヘーゼルナッツ、
チョコレートを刻んで混ぜた
白いムース・モンテリマールと
緑色のピスタチオのブリュレ、
赤いラズベリームースを組み合わせました。
断面:ジュレフランボワーズ、ムースフランボワーズ、ブリュレピスターシュ、ムースモンテリマール、ジェノワーズ、ビスキュイジョコンド
【シェフ紹介】
シェフ:萩原 孝浩
製菓教員歴10年以上、パティシエとして40年以上のベテラン。商品開発に携わってきた経験を毎日の指導に活かしている。
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▼アレルギー特定原材料
アレルギー材料:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチン
※はちみつ使用。1歳未満のお子様はお控えください。