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今が旬!今季の泉州水なすの販売が開始しました

大阪の特産品の泉州水なすが今年も販売開始いたしました。

泉州水なすは水分が多くてアクが少ないので生でも甘く、なすが苦手の方も食べられます。

大阪産(もん)に認証されている泉州水なすは水なす漬けが絶品です。

そんな泉州水なすを販売する3店舗をご紹介いたします。

三世代の技術を兄弟で受け継ぐ中出農園の特選水なす漬はさっぱりと上品で皮がやわらかく甘みの強いのが特徴。
「ザ!鉄腕!!DASH!!」「ジョブチューン」などのメディアでも多数紹介された商品です。

作りたてのぬか床を使っているので、酸味や臭みも気にならず、保存料・合成着色料未使用で、原材料はすべて国産のものを使用しているのでお子様でも安心して召し上がっていただけます。

栄養士監修の秘伝のぬかに漬けた富士鷹の水なす漬。
オリジナルの糠床で風味豊かにし、1つ1つ丁寧に漬けています。
特選水なす漬はAランクの水なすを使用していてとてもあっさりなのにジューシー。
お子様にも好評な、絶妙な塩加減と抜群の味です。
特選水なす漬は大相撲三月場所の大阪府知事副賞に選ばれています。

自家採種してハイブリット栽培の三浦農園が作る新鮮な朝採り極上 生水なすと、無添加手作りの水なす米ぬか漬け。

「皮がうすくみずみずしい水なす」は、まるで果物のよう。ナス嫌いがナス好きになるほどの美味しさです。

三浦農園の“泉州水なす”は、
大阪産(もん)だけでなく、大阪エコ農産物として大阪府に認証されています。

3店舗それぞれ魅力がある水なす漬なので食べ比べてみるのもおすすめです。これからの暑い夏の贈り物にもピッタリです。ぜひご賞味ください。