手造りの美味しさにこだわった「高麗食品」のキムチ
キムチ激戦区の大阪生野の地で
代々受け継がれる「高麗食品」の絶品キムチ。
食にうるさい関西人を魅了するキムチは、
韓国で育った黄（ファン）さんの祖母のキムチ製法を伝承しており、
「手造りの美味しさ」にこだわって漬け込んだ自慢の逸品なんです。
美味しさの秘密とは・・・？
≪薬念(ヤンニョン)は門外不出≫
日本の家庭にぬか床があったように、韓国の家庭にも各家庭の味があります。「高麗食品」の薬念はオモニ（お母さん）が引き継いだ誰にも真似できない味なのです。
≪数多くのスパイスを使用≫
高麗食品のキムチは、数種類のスパイスが配合されています。
とても一口食べただけではわかりませんが、塩一つとってみても、こだわり抜いた塩を使っており、複雑な味の中から旨みが溢れ出します。
≪1日に15トン以上使用！？国産の白菜のみを厳選≫
産地を絞るのではなく、その時に一番良い白菜をその産地から仕入れてすぐにキムチにしています。
安心安全の国産白菜のみを使用して作っています。
食にうるさい関西人を魅了する「高麗食品」のキムチを
是非ご賞味ください♪
