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販売終了しました
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当日、ご指定の場所でのお受け取り可能な場合にご注文ください。
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お客様のお申込み情報としてお預かりいたします。
配送は致しませんので、何卒ご了承ください。
【下記でお受け取りが可能です】
○山手調理製菓専門学校(渋谷校)○
住所:東京都渋谷区円山町28-5
お渡し場所:B1階「Café de μ」
TEL:03-5456-0777
12月24日(水)・25日(木) 両日12:00~18:00
Webサイト:https://yamanote.ac.jp/shibuya/
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【商品紹介】
しっとりとしたスポンジ生地に
生クリームと甘酸っぱいイチゴをサンドした
定番ショートケーキ。
様々なクリスマスシーンに合うような
デコレーションに仕上げました。
断面:生クリーム、いちご、ジェノワーズ
シェフ:合田 優香及び高智穂 春香
[合田 優香]都内パティスリーにて研鑽を積んだのち、カフェにて商品開発を歴任。2025年4月より同校現職。持ち前の商品開発力を発揮し、新しいスイーツを生み出すパティシエを育成する。
[高智穂 春香]ホテルニューオータニにて研磨を積んだのち、2025年4月より母校である山手調理製菓専門学校に勤務。ホテルで培った感性を活かし学生指導にあたる。
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▼アレルギー特定原材料
小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆
※はちみつ使用。1歳未満のお子様はお控えください。
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