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販売終了しました
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こちらの商品の配送はございません。
当日、ご指定の場所でのお受け取り可能な場合にご注文ください。
ご注文時にお届け先の入力欄がございますが、
お客様のお申込み情報としてお預かりいたします。
配送は致しませんので、何卒、ご了承ください。
【下記でお受け取りが可能です】
○山手調理製菓専門学校(渋谷校)○
住所:東京都渋谷区円山町28-5
お渡し場所:B1階「Café de μ」
TEL:03-5456-0777
12月24日(水)・25日(木) 両日12:00~18:00
Webサイト:https://yamanote.ac.jp/shibuya/
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【商品紹介】
クリスマスをイメージした
赤色の甘酸っぱいベリーケーキ。
滑らかで軽い口当たりのバニラムースと、
サクサク食感の生地を合わせました。
断面:グラサージュルージュ、バニラムース、ラズベリーのムース、ミックスベリー、ルビーチョコ使用ショコラクランチ
【シェフ紹介】
シェフ:高智穂 春香
ホテルニューオータニにて研磨を積んだのち、2025年4月より母校である山手調理製菓専門学校に勤務。ホテルで培った感性を活かし学生指導にあたる。
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▼アレルギー特定原材料
アレルギー材料:乳・卵・小麦・ゼラチン・大豆・オレンジ・りんご