【発送について】冷凍便 ご入金確認後、通常2～6日以内に発送 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【商品紹介】 創業22年、多数有名人もご来店！ 黒毛和牛小腸とあっさり九州醤油ベース出汁のもつ鍋を味わえます。 〆のちゃんぽん付き。 ＜おすすめＰＯＩＮＴ＞ ① 黒毛和牛小腸を100％使用！ ② もつを炙る事で、余分な脂を落とし、出汁がしみこみます。 ③ 出汁は、九州甘口醤油をベースにオリジナルブレンド ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【内容量】 ・もつ(和牛小腸) (300g) 《※当店炙りもつ鍋は、もつ(和牛小腸)を軽く炙り 余計な脂をおとしている為、グラム数に少し変動がございます。》 ・オリジナル醤油だし原液 (150cc) ・ちゃんぽん麺 3玉(約500g) ・鷹の爪 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【原材料名】 牛小腸（国産）、醤油、砂糖、水飴、みりん、食塩、鰹節、鯖節、昆布、鶏エキス酒、小麦粉、植物油、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（クチナシの実） ▼アレルギー特定原材料 小麦・大豆・サバ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【消費期限】 冷凍保存1ヶ月 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【保存方法】 冷凍庫（-18℃以下）で保存 冷蔵（10℃以下）で保存の場合は、2～3日以内にお召し上がりください。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【お召しあがり方】 ※「もつ」、「麺」は先に解凍しておいてください。 ① 野菜を切って用意します。 ・キャベツ（1/3～半玉）は縦横5cm程度でカット ・にら（1～2束）は約10cm程度でカット ・ごぼう（1～2本）はささがきにし、暫く水につけておく ② 鍋に、だし原液（150cc）に対し1100ccの水、もつを入れます。　 ③ 次に、豆腐１丁を適当な大きさに切って、鍋に入れます。　 ④ その上に、ごぼう、キャベツ、にらの順で鍋に入れてください。 ⑤ 鍋に火をつけ、スープが「グツグツ」としてきましたら、7～8分煮込みます　 ＜POINT＞もつの色が白→半透明で「ぷるん」となってきたら食べ頃です ⑥ 火を弱火にし、お好みで薬味を入れてお召し上がりください。　 ＜POINT＞具材のエキスが滲み出した美味しいスープになりますが、飲みすぎますと最後の〆ができなくなりますので注意してください ⑦ ちゃんぽん麺を流水でほぐし、残ったスープに入れて、2～3分煮込んでお召し上がりください。　 ＜POINT＞スープの味が濃くなっているようでしたら、お湯を足して味を調節してください　 ⑧最後の出汁に〆の雑炊もお楽しみ下さい ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 「わらじや」の商品一覧はこちら↓ https://connect-osaka.shop/?category_id=602ce0bb6728be37d723caa0 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【製造・販売者】 会社名：株式会社Foods lead 住所：大阪市都島区東野田町1-14-1 パレ豊和ビル1F 電話番号：06-6354-2238 Webサイト：https://warajiya.base.shop/ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【店舗のご紹介】 店舗名：わらじや 京橋店 住所：大阪市都島区東野田町1-14-1 パレ豊和ビル１Ｆ 電話番号：06-6354-2238 Webサイト：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27008505/ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【ご注文前に必ずご一読ください】 ■商品の価格には、送料・消費税が含まれています。 ■写真はイメージです。 ■北海道・沖縄の送料について 北海道・沖縄にお届けの場合は送料が一律600円かかります。予めご了承ください。 ■商品の発送について まとめて購入された場合でも発送元が異なる場合は、お荷物が複数になり、到着日が異なる場合がございます。