【発送について】冷凍便
ご入金確認後、通常2~6日以内に発送
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【商品紹介】
創業22年、多数有名人もご来店!
辛さが食欲をそそる人気鍋
〆の生パスタ付き。
<おすすめPOINT>
① 黒毛和牛小腸を100%使用!
② もつを炙る事で、余分な脂を落とし、出汁がしみこみます。
③ 辛さと旨味を感じられる刺激的な味わい。
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【内容量】3~4人前
・もつ(和牛小腸) (300g)
《※当店炙りもつ鍋は、もつ(和牛小腸)を軽く炙り 余計な脂をおとしている為、グラム数に少し変動がございます。》
・オリジナル醤油だし原液 (80cc)
・生パスタ 2玉
・ブレンドチーズ
・粉唐辛子
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【原材料名】
牛小腸(国産)、醤油、砂糖、水飴、大豆麹、オリゴ糖、みりん、食塩、鰹節、鯖節、昆布、鶏エキス酒、
小麦粉、植物油、玄米、唐辛子粉、もち玄米粉、酵母エキス、唐辛子ミックス(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)/酒精、調味料(アミノ酸等)、かんすい、着色料(クチナシの実)
▼アレルギー特定原材料
小麦・大豆・サバ
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【消費期限】
冷凍保存1ヶ月
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【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存
冷蔵(10℃以下)で保存の場合は、2~3日以内にお召し上がりください。
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【お召しあがり方】
※「もつ」、「麺」は先に解凍しておいてください。
① 豚肉、野菜、豆腐を切って用意します。
・キャベツ(1/3~半玉)は縦横5cm程度でカット
・にら(1~2束)は約10cm程度でカット
・玉ねぎ(お好みで)
・豚バラスライス(お好みで)
・豆腐(1丁)
※その他に牛肉、鶏肉、木の子類、キムチなどお好みでご用意ください。
② 出汁の原液80ccに対してお水600ccで薄め、(底に残る原液も出来る限り入れて下さい)解凍したもつ、豚バラ肉、野菜類、キムチなどのお好みの具材を鍋に入れ強火にかけます。
③ 具材が煮立ってきたところで、弱火にして頂き、おたまでニラの上に出汁をかけ、ニラがしんなりしたら、出来上がり!!
沸騰して5分程しましたら、弱火に。(沸騰して5分程が目安になります。)
④ 具材が少なくなってきましたら、解凍した生パスタを出汁に入れ、麺をほぐし、トッピングにチーズをまぶして、チーズが溶ければお召し上がり下さい。(刻みのりや青葱もオススメ)
⑤ 出汁が余れば、ご家庭で余った冷ご飯を使ってチーズリゾットもオススメです。
※出汁が辛くなってしまいますので、あまり煮立たせない様にお召し上がりください。
※出汁の中に生ニンニクが入っておりますので、白い沈殿物が浮き上がってきますが、品質には問題ございませんので、ご安心下さい。
「わらじや」の商品一覧はこちら↓
https://connect-osaka.shop/?category_id=602ce0bb6728be37d723caa0
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【製造・販売者】
会社名:株式会社Foods lead
住所:大阪市都島区東野田町1-14-1 パレ豊和ビル1F
電話番号:06-6354-2238
Webサイト:https://warajiya.base.shop/
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【店舗のご紹介】
店舗名:わらじや 京橋店
住所:大阪市都島区東野田町1-14-1 パレ豊和ビル1F
電話番号:06-6354-2238
Webサイト:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27008505/
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【ご注文前に必ずご一読ください】
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