下町のイタリアン×大阪箕面の特産「ゆず」のコラボ【Speranza】
生パスタが自慢のイタリアン「ARBAR（アルバール）」を
店舗展開するSperanzaから、
大阪箕面市特産のゆずを使用したドレッシングやスイーツが
コネクト大阪でも、購入できるようになりました！
20年近く愛され続けた老舗イタリアン 「ARBAR（アルバール）」
自慢のマスタードドレッシングは、お店でも大人気！
お野菜にかけるはもちろん、
揚げ物やパスタにも相性抜群です！
お家ごはんの強い味方♪
お子様にも大人気のパンナコッタは
大阪 箕面市特産の柚子を加えた
ちょっぴり苦味のある大人のパンナコッタです。
ちなみに、、
ご存知でしたでしょうか？
大阪 箕面市は「三大実生ゆず」の産地なんです！
※実生（みしょう）柚子とは、、、
接ぎ木で栽培されるのが一般的なゆず。
大阪・箕面市で栽培されている「箕面のゆず」は、
そのほとんどが種から育てる「実生（みしょう）栽培」です。
「実生ゆず」は接ぎ木ではなく
種から約18年もの歳月をかけて育てられ、
やっと収穫できる希少なゆずで、
大粒で大変豊かなその香りは、
接木のものとは比べようもないほど素晴らしいものです！
そんな実生ゆずを100％使用したドレッシング
その名も、「今日は柚子れない。」
クスっと笑えるネーミングや、
大阪府箕面市の公式キャラクター
「滝ノ道（たきのみち）ゆずる」の
可愛いイラストも必見です！
