【発送について】冷凍便 通常2～3営業日以内に発送 ご注文日の3日後以降のお日にちより、お届け日をご指定いただけます。 【のし紙オプション対応】 短冊熨斗可／ご注文時「備考欄」にご記入ください。 （例）のし希望「お中元　大阪太郎」 ※無地のしもしくは、お中元・お歳暮のみ対応 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【商品紹介】 丸萬本家の魚すきは、今から百数十年前の初代：飯井藤吉により、大阪ミナミ戒橋南詰で創業されました。 そんな代々受け継がれてきた 「丸萬本家」が作る“魚すき”とは、 一般によくある魚ちりや水炊きとは全く異なるもので、 鯛、鱧（季節限定）、鰆、穴子、海老、いか、赤貝など 季節の鮮魚と野菜、焼き豆腐、生麩などが入っており、 伝統の上に改良を重ねた秘伝の「だし」で焚きながら味わっていただけます。 秘伝のだしでつけこんでから焚いているので、魚の味が逃げずに、更に魚にだしの味が染みわたり、クセがなく美味しい季節に関わりなく、お召し上がりいただける商品になっています。 丸萬の魚すきが通販で買えるのは、 「コネクト大阪」と姉妹サイト「大阪名店ギフト」だけ！（2024年4月時点） ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【内容量】 2人前 906.3g（出汁2パック、うどん200g、鰆４切れ、鯛2切れ、ブリ2切れ、生麩４個、えび2尾、山椒2袋） (外箱サイズ縦20センチ×横28センチ×高さ8センチ) ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【原材料名】 出汁（本みりん、濃口醤油、白だし、醸造調味料）（国内製造）、うどん、鰆、鯛、ブリ、生麩、えび、山椒/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・えび・大豆・さばを含む） ▼アレルギー特定原材料 小麦・えび・大豆・さば ※本品製造工場では、さけ、いかの成分を含む製品を製造しています。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【賞味期限】 5か月 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【お召しあがり方】 〈下準備〉 魚の具材、生麩、だしを前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しておきます。 お急ぎの場合は、パックのまま流水解凍してください。 （熱いお湯だと身が固くなるのでご注意ください。） ※卵、豆腐、しらたき、白菜、ネギ、椎茸などをご用意ください。 ①常温に戻った魚の身に、山椒をお好みで振りかけます。 ②山椒のかかった魚の身の上にだしを注ぎます。 （だしは多めにあるので少し残しておきます） 約10分、身が隠れる程度、そのままつけ置きします。 ➂お箸などで魚の身を抑えながら、魚のつかっただしのみを鍋に注ぎます。 ④鍋に点火し、豆腐、生麩、しらたき等を先に入れます。 次に魚の身を少量ずつ入れます。 その次に、葉野菜（ネギ、白菜など）を入れます。 お召し上がりは、溶いた卵につけてお召し上がりください。 〈美味しくお召し上がるコツ〉 ◎一度に魚の身を多く入れすぎないようにすること ◎煮詰まった等の場合は、水又はだしを加えてください ◎最後に好みでうどん等を加えてお楽しみください ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 「丸萬本家」の商品一覧はこちら↓ https://connect-osaka.shop/?category_id=6163e57fa1027536b9036871 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【製造者】 [鰆、鯛、ブリ、えび]株式会社 番長グループ 神戸市兵庫区筑地町2-12[出汁]株式会社 GABARA 大阪府豊中市服部寿町2-1-10[うどん]株式会社 安田製麺所 兵庫県尼崎市久々知2丁目-2-10[生麩]株式会社 いとふ 京都府京都市伏見区羽束師菱川町630-1[山椒]株式会社 やまつ辻田 大阪府堺市中区福田280 【販売・発送元】 会社名： 株式会社　丸萬本家 住所：大阪市住吉区帝塚山中5丁目8-25 電話番号：06-6678-5220 Webサイト： http://www.maruman-honke.com/ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【店舗のご紹介】 店舗名： 丸萬本家 住所：大阪市住吉区帝塚山中5丁目8-25 電話番号：06-6678-5220 店舗名： 丸萬本家　堺 住所：堺市堺区宿院町東一丁2-20 電話番号：072-242-4400 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【ご注文前に必ずご一読ください】 ■商品の価格には、送料・消費税が含まれています。 ■写真はイメージです。 ■北海道・沖縄の送料について 北海道・沖縄にお届けの場合は送料が一律600円かかります。予めご了承ください。 ■商品の発送について まとめて購入された場合でも発送元が異なる場合は、お荷物が複数になり、到着日が異なる場合がございます。