※生物ですので、確実にお受け取りになれるよう、 必ず日時指定をお願いいたします。 【発送について】冷蔵便 ご入金後、4営業日（土日祝除く）以降で 必ずお届け日を「備考欄」にご指定下さい（月曜着不可） ----------------------------------------------- ※北海道・沖縄（離島含む）・秋田・青森・岩手へのお届けはできません。 ※山形へのお届け時間は18時以降、 宮城・福島・大分・宮崎・熊本・佐賀・長崎・鹿児島へのお届けは14時以降となります。 ※お届けのご住所によっては2日前の発送となります。 あらかじめご了承くださいませ。 ----------------------------------------------- 【のし紙オプション対応】 短冊熨斗可／ご注文時「備考欄」にご記入ください。 （例）のし希望「お中元」「お歳暮」「御礼」など ※名入れはできません。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【商品紹介】 浪花心斎橋に店舗を構えて60年。 玄蕎麦にこだわり、製法にこだわった自然の風味を感じる伝統蕎麦を提供する「浪花そば」。 蕎麦で「つけ麺」スタイルが人気の浪花そば名物「肉つけそば」と通販で人気の「辛口和風カレーそば」のセット。 ［肉つけそば］ 豚肉と玉ねぎをあっさりしたすき焼き風に煮込んだつけ出汁で、蕎麦を味わっていただくお店の名物メニュー。温かいつけ出汁に、湯がいてから冷水でしめた蕎麦をつけながらお楽しみください。 風味づけに別添えの山椒をどうぞ。山椒の代わりにラー油や柚子胡椒も良く合います。 食べ進める途中で、つけ出汁の中に別添えの揚げゴボウを入れると、香ばしい味が楽しめます。 生卵をおとせば、まろやかな味わいに。 ［カレーそば］ スパイシーで牛すじがゴロっと入ったしっかりしたカレー出汁。そのままでご飯と一緒に和風カレーとしても楽しめます。 カレーそばには、たっぷりの刻んだ葱と卵黄をおとせば、さらに美味しく！ また、チーズのトッピングもオススメ。味わい深いカレーにチーズがとろけ、カレーのコクがより一層引き立ちます。 　 どちらも、一食ずつの個別包装なので、だれかとシェアするのもOK。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【内容量】 肉つけそば2食 カレーそば２食 ＊葱・生卵はセットに含まれません。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【原材料名】 ～肉つけそば～ ［そば］ そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩／粗製海水塩化マグネシウム、（一部に小麦・そばを含む） ［出汁］ 混合だし（国内製造）（削りぶし（いわし、さば、かつお、そうだかつお））、つゆ（醤油、本みりん、砂糖）、本みりん、発酵調味料、砂糖／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸）、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（甘草）、酒精、（一部に小麦・さば・大豆を含む） ［具材］ 豚肉（アメリカ、オーストラリア、国産）、玉ねぎ、ごぼう、（一部に豚肉を含む） ［薬味］ いりごま(国内製造)、海苔、山椒（一部にごまを含む） ～カレーそば～ ［そば ］ そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩／粗製海水塩化マグネシウム、（一部に小麦・そばを含む） ［カレー］ 玉ねぎ（国産）、牛肉、カレールウ、風味原料（いわし節、さば節、かつお節）、油揚げ、ナンプラー、砂糖、かつおエキス、小麦粉、カレー粉、醤油、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・豚肉を含む） ▼アレルギー特定原材料 蕎麦、小麦、大豆、豚肉、ごま、さば、牛肉、乳成分 ＊本品製造工場では　卵・海老・蟹・落花生を含む製品を生産しております。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【賞味期限】 製造日を含め4日 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下） ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【お召しあがり方 】 生蕎麦の茹で方 ・二リットル以上のよく沸騰したお湯を準備します。 　鍋に麺を入れ　くっつかない様箸でほぐしながら茹がきます。 ・お湯が再び沸騰したら吹きこぼれない様中火にし、約二分半を目安にお　好みの固さに茹でて下さい。 ・茹で上がりましたら、手早くざるにあげ、冷水にさらします。麺が冷えぬめりが取れるまで洗って下さい。 肉つけそばの召し上がり方 ・つけ出汁は別の鍋に移し替え温めます。 ・茹で上がり冷水にさらしたそばを器に盛り海苔と胡麻をふります。 ・温めたつけ出汁を別の器に入れます。 ・別添えの山椒はつけ出汁へお入れ下さい。 ・そばをつけ出汁につけながら、お召し上がり下さい。 ＊山椒以外にも　ラー油や柚子胡椒もつけ出汁によく合います。 ＊食べ進める途中で揚げゴボウをつけ出汁に入れて頂くと香ばしいお味が楽しめます。生卵を入れて頂くとまろやかなお味が楽しめます。 カレー蕎麦の召し上がり方 ・カレー出汁をお鍋で温めておきます。(湯煎でも可) 　＊レンジで温める場合は別の容器に移し替えて下さい。 ・生蕎麦の茹で方を参考に茹で冷水にさらした蕎麦を再びお湯で温めてから、よく水気を切り器へ盛ります。 ・温めたカレー出汁をかけます。 ・お好みで刻んだ葱や卵をおとして頂くと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 「浪花そば」の商品一覧はこちら↓ https://connect-osaka.shop/?category_id=60ac9af850a48a673f2c3d81 ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【製造・販売者】 会社名：株式会社にし家 住所：大阪市中央区東心斎橋1-18-18 電話番号：06-6261-2205 Webサイト：https://www.nishiya.co.jp/ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【店舗のご紹介】 舗名：そばしゃぶ総本家 浪花そば 心斎橋本店 住所：大阪市中央区心斎橋筋1-4-32 電話番号：06-6241-9201 Webサイト：https://naniwasoba-shinsaibashi.com/ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 【ご注文前に必ずご一読ください】 ■商品の価格には、送料・消費税が含まれています。 ■写真はイメージです。 ■配送不可地域について 北海道・沖縄(離島含む）・青森・秋田・岩手へのお届けはできません。 ■商品の発送について まとめて購入された場合でも発送元が異なる場合は、お荷物が複数になり、到着日が異なる場合がございます。 ■不良品・数量違いについて 商品の性格上、必ず当日中にご連絡ください。 不良品、発送ミスの商品でも商品到着当日にご連絡頂けなかった場合や、お客様による汚損、劣化等は商品の性質上お受け致しかねる場合もございます。 ■返品について 商品の性格上、お客様のご都合によるご返品はお受けいたしかねます。